Un’altra idea facilissima per i pranzi d’estate, da preparare in soli 10 minuti. Ispirata ai sapori delle Maldive, questa ricetta unisce yogurt, tonno al naturale, carote, salsa di soia, erba cipollina e sesamo per dare un’impronta ulteriormente sostanziosa all’avocado. Per…
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Il filetto di manzo all’avocado
La salsa all’avocado è una variante del Guacamole, che tipicamente accompagna carni bianche o salmone, ma è perfetta anche abbinata alla carne bovina. Se la ricetta originale della salsa prevede peperoncino e lime, qui nella ricetta del Filetto di manzo…
Leggi Il filetto di manzo all’avocadoUn avocado al giorno e la pancia sparirà (soprattutto quella della donne)
Un avocado al giorno (per dodici settimane) può cambiare la distribuzione del grasso corporeo. Se siete alla ricerca di un motivo in più per mangiare avocado toast, guacamole e poke bowl, lo avete appena trovato: una sperimentazione dell’Università dell’Illinois Urbana-Champaign…
Leggi Un avocado al giorno e la pancia sparirà (soprattutto quella della donne)Un mondo senza vaniglia né avocado: è quel che rischiamo per il clima
Piantagioni di caffè che soffrono, grappoli d’uva che maturano nel profondo Nord. Il cambiamento climatico influenza le coltivazioni, ma ora sappiamo che potrebbe distruggerne anche le riserve genetiche. Vaniglia, cotone, patate potrebbero sparire. Secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista…
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