Frutta e verdura indispensabili, ma attenti ai rischi di una dieta solo vegetale

Leggeri come una foglia di lattuga? Magri come un fagiolino verde? È l’aspirazione di chi crede di realizzarla mangiando solo verdure, ma è davvero così? Non proprio. Vegetali come frutta e verdura, legumi e cereali sono una composizione nutrizionale estremamente…

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Dieta portfolio per abbassare il colesterolo, cos’è e come funziona

Chi fa costantemente i conti con un colesterolo alto, potrebbe trovare, se non la soluzione, perlomeno un’opportunità nella dieta portfolio, ricca di proteine vegetali, fibre e steroli. A idearla fu nel 2003 lo scienziato canadese David Jenkins (famoso anche per…

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Quanti grassi e carboidrati mangiare: le nuove indicazioni dell’Oms per la dieta

Un adulto dovrebbe limitare l’assunzione di grassi al 30% dell’apporto energetico totale, o anche meno. E guardare con attenzione alla qualità dei carboidrati che sceglie di consumare: cereali integrali, per esempio. Dai 10 anni di età nel piatto si dovrebbero…

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Tajani: “L’Ue attacca la dieta mediterranea, ma noi ci batteremo contro Nutriscore e alert sul vino”

“Ci batteremo fino alla fine contro il Nutriscore, perché il bollino rosso è un modo per criminalizzare alcuni prodotti a vantaggio di altri”. Così il ministro degli Esteri e vicepresidente del Consiglio, Antonio Tajani, durante il convegno “I benefici del…

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Hugh Jackman, una dieta da 8mila calorie per tornare ad interpretare Wolverine

Hugh Jackman, dieta da 8mila calorie per Deadpool 3. L’attore riprenderà il ruolo del super eroe mutante Wolverine. E per questo segue motivo una dieta da oltre 8 mila calorie al giorno. Lo ha rivelato lo stesso attore australiano con…

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Trotula e la dieta mediterranea: il segreto della longevità svelato dalla prima donna medico d’Europa

“Sono Trotula, la medichessa di Salerno dell’anno 1000. Oggi voglio raccontarvi di quella volta in cui, grazie al dono delle mie amiche fate del bosco, riuscii ad attraversare i secoli fino a giungere nella vostra epoca”. Questo è l’incipit del…

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Un giocatore brasiliano prova a seguire la dieta di Ronaldo: “Ma in campo mi sentivo di morire”

Si fa presto a dire Cristiano Ronaldo. Anche nella fase finale della sua carriera, che sta vivendo da attaccante strapagato dell’Al-Nassr, il portoghese ha mantenuto un fisico da alieno, quasi impensabile per un giocatore di 38 anni. Merito di una…

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Dieta-terapia contro i tumori: efficace e ben tollerata dai pazienti

Una dieta così “scioccante” da resettare il sistema immunitario dei pazienti oncologici e rafforzare la terapia. Ormai è sempre più evidente: i regimi alimentari molto restrittivi, così come il digiuno, sono buone armi contro i tumori. Ma quanto sono tollerabili…

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Dieta mediterranea, Patuanelli: “Assurdo il semaforo sul cibo. Con l’adesione della Spagna ora aboliremo il Nutriscore”

“Oggi il ministro spagnolo ha confermato che ormai la posizione della Spagna è di profonda criticità rispetto al nutriscore, l’adesione della Spagna rappresenterebbe la fine del nutriscore, perché con questa alleanza abbiamo creato la minoranza di blocco. Anche in Francia…

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