Il tramonto del rosso: bianchi più freschi e facili, così il re del vino ha perso il trono

«Il vino è come un semaforo. Quando è rosso bisogna fermarsi». Alessandro Pipero, del ristorante stellato di Roma che porta il suo nome, uomo di sala e sommelier, con una metafora sottolinea che un grande rosso ha bisogno di uno…

Leggi Il tramonto del rosso: bianchi più freschi e facili, così il re del vino ha perso il trono