Mozzarella di bufala a rischio: “Il latte è italiano, ma i rincari rendono i costi insostenibili”

Fate Presto! Un grido accorato che troppo spesso riecheggia nel nostro Paese. E mai come in questa epoca si è insinuato nella vita quotidiana. Prima la Pandemia. Una guerra aggressiva, sanguinaria. Un nemico subdolo, che la dove non è riuscito a…

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Basta data di scadenza del latte al supermercato: “Annusatelo per capire se è buono”

“Stai attento alla scadenza, mi raccomando!”. È la frase che tutti noi, magari da ragazzini, ci siamo sentiti dire da mamme e nonne le prime volte che andavamo al supermercato ad acquistare i generi di prima necessità. Il primo insegnamento…

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La realtà virtuale per far sentire le mucche nei prati produce latte e molti dubbi

Una mucca produce 22 litri di latte al giorno. Se la stessa mucca indossa due visori per la realtà virtuale, uno per ogni occhio, appositamente studiati per riprodurre l’esperienza del pascolo in un prato, l’animale produrrà 27 litri di latte…

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“Donne come mucche da mungere”: proteste in Corea del Sud per la pubblicità del latte

https://video.repubblica.it/mondo/donne-come-mucche-da-mungere-proteste-in-corea-del-sud-per-la-pubblicita-del-latte/403715/404427?rssCopia <iframe class=”rep-video-embed” src=”https://video.repubblica.it/embed/mondo/donne-come-mucche-da-mungere-proteste-in-corea-del-sud-per-la-pubblicita-del-latte/403715/404427&width=640&height=360″ width=”640″ height=”360″ frameborder=”0″ scrolling=”no”></iframe>Copia Un’azienda lattiero-casearia coreana è stata messa sotto accusa per uno spot dove un gruppo di donne viene associato a delle mucche in attesa di essere munte. All’inizio della pubblicità, si può vedere…

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I neonatologi contro il bonus latte artificiale: “Penalizza l’allattamento materno”

UNA mamma italiana su due rinuncia ad allattare al seno ad appena tre mesi dal parto, quando inizia a introdurre latte artificiale nella dieta del neonato. L’Organizzazione mondiale della sanità prescrive invece di mantenerlo fino al sesto mese. Un crollo non imputabile solo a…

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Nella terra delle mandorle, tra latte, granite e trattorie siciliane

La Pizzuta di Avola è l’idea platonica della mandorla. Durissima. Allungata come un occhio mediorientale, appuntita come un grosso ago. Indispensabile per i confetti. Buonissima. Non c’è paragone con la californiana e la siriana. Naturalmente la trovate su Internet, sotto…

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