011055926 0edaf5a0 627b 4503 b714 6c45206a9bc4

Meduse fritte alla pizzaiola: così le mangeremo ”alla mediterranea”

Un buon risotto alla medusa, una insalata di jellyfish, oppure un carpaccio rigorosamente non urticate da provare marinato con erbette. E persino le tagliatelle seppia e medusa, la zuppa o una bella frittura. Se ci fosse stata l’autorizzazione, e soprattutto una filiera dedicata, probabilmente le migliaia di meduse avvistate e filmate a Trieste negli ultimi giorni oggi sarebbero finite in padella.
Trieste, invasione di meduse: il mare è un tappeto bianco Sul fatto che alcune specie di medusaleggi di più…

Alimenti Neuromed nel termopolio di Pompei leredita mediterranea

Alimenti: Neuromed, nel termopolio di Pompei l’eredità mediterranea

Condividi: 30 dicembre 2020 Milano, 30 dic. (Adnkronos Salute) – “L’incredibile scoperta a Pompei di un antico termopolio romano avviene nel decennale della dieta mediterranea quale patrimonio immateriale dell’umanità che l’Unesco ha conferito nel 2010. Una coincidenza che fa riflettere soprattutto ora, al tempo della globalizzazione alimentare che rischia di far scomparire l’unicità del modello alimentare più antico e famoso al mondo”, che si conferma “un’arma vincente contro le principaleggi di più…

Neuromed nel termopolio di Pompei leredita della dieta mediterranea

Neuromed, nel termopolio di Pompei l’eredità della dieta mediterranea

Condividi: 30 dicembre 2020 Milano, 30 dic. (Adnkronos Salute) – “L’incredibile scoperta a Pompei di un antico termopolio romano avviene nel decennale della dieta mediterranea quale patrimonio immateriale dell’umanità che l’Unesco ha conferito nel 2010. Una coincidenza che fa riflettere soprattutto ora, al tempo della globalizzazione alimentare che rischia di far scomparire l’unicità del modello alimentare più antico e famoso al mondo”, che si conferma “un’arma vincente contro le principaleggi di più…