Passion dessert, ecco gli otto vincitori del nuovo premio Michelin

Dalle creazioni di Riccardo Monco di Enoteca Pinchiorri alla fantasia di Gaetano trovato del ristorante Arnolfo. Lievitati, paste frolle, semifreddi, creme e croccanti delizie al cioccolato: la Guida Michelin quest’anno premia anche la dolcezza. Che non ha confini nella mente…

Leggi Passion dessert, ecco gli otto vincitori del nuovo premio Michelin

Stelle verdi Michelin 2024: da Bolzano a Cosenza, ecco le 12 nuove assegnazioni

L’Italia del cibo è sempre più green. La Guida Michelin 2024 ha assegnato 12 nuove Stelle verdi. Si tratta di quel riconoscimento, nato nel 2021, quest’anno è alla quarta edizione, che viene dato ai ristoratori che si distinguono per attenzione…

Leggi Stelle verdi Michelin 2024: da Bolzano a Cosenza, ecco le 12 nuove assegnazioni

Michelin 2024, Mentor Award a Gaetano Trovato di Arnolfo

h 17:41 – Le nuove stelle verdi  Grow Restaurant – Matteo VergineHyle – Antonio BiaforaOasis Sapori Antichi – Serena Falco e Michela FischettiHorto – Alberto ToéRadici – Mirko GattiDal Pescatore – Nadia e Giovanni SantiniLa Cerretta Osteria – Enrico BellinoColtivare…

Leggi Michelin 2024, Mentor Award a Gaetano Trovato di Arnolfo

E la Michelin “dimentica” le donne: solo una nuova stella su 33 premiati

“E quindi uscimmo a riveder le stelle”. Dice Marco Do, Head of Communication di Michelin Italia in apertura di serata per la presentazione della guida Rossa 2022. Cita Dante Alighieri in versione post-pandemia per celebrare una ripresa di normalità, un…

Leggi E la Michelin “dimentica” le donne: solo una nuova stella su 33 premiati

Mangiare bene a prezzi contenuti: ecco i nuovi Bib Gourmand della Michelin

Sono 20 i nuovi Bib Gourmand d’Italia. Ovvero quei ristoranti che potranno fregiarsi del più ironico e familiare tra i simboli della Guida Michelin, il sorridente omino che “si lecca i baffi” che da oggi identifica ben 255 locali in tutta Italia. Lo…

Leggi Mangiare bene a prezzi contenuti: ecco i nuovi Bib Gourmand della Michelin

Pizza e stelle (Michelin): apre a Firenze il primo ristorante “Sophia Loren”

La star, lo chef stellato e il miglior pizzaiolo del mondo. Sophia Loren, Gennaro Esposito e Francesco Martucci. Tre grandi firme, tre simboli della napoletanità. Li ha messi insieme Luciano Cimmino, presidente di Pianoforte Holding che controlla i marchi Yamamay…

Leggi Pizza e stelle (Michelin): apre a Firenze il primo ristorante “Sophia Loren”