Un raro polpo “Dumbo” è stato avvistato da un veicolo a comando remoto dell’Ocean Exploration Trust che stava esplorando l’Oceano Pacifico settentrionale. La creatura, il cui aspetto è stato descritto come “spettrale”, è stata vista nuotare a circa 2.665 metri…
Leggi Il raro avvistamento del polpo “Dumbo”, la piccola creatura dalle grandi orecchie che si spinge fino a 3962 metri di profonditàTag: polpo
L’insalata di polpo e patate
Un piatto fresco, da gustare a temperatura ambiente. L’insalata di polpo e patate è un piatto unico ideale anche per essere servito durante un brunch o un pranzo in terrazzo, magari in bicchierini monoporzione. Un antipasto (ma più stesso un…
Leggi L’insalata di polpo e patateIl polpo col pallone e la medusa con la cannuccia: l’inquinamento marino in mostra a Procida
Sembrano resilienti. Adattandosi alle nuove condizioni. Come il polpo, che gioca con un pallone di cuoio avvolgendolo con i suoi tentacoli. O come la Pelagia noctiluca, la medusa che prova a fare un sol boccone dell’involucro di un cioccolatino. E…
Leggi Il polpo col pallone e la medusa con la cannuccia: l’inquinamento marino in mostra a ProcidaI vini della settimana: ecco cosa abbinare a orzo, polpo e patate
Tra grandi classici e piatti adatti ad ogni stagione, le ricette di questa settimana accendono ancora una volta i riflettori sui sapori nostrani e sulle etichette che, da Nord a Sud, rendono sempre più grande l’Italia del cibo e del…
Leggi I vini della settimana: ecco cosa abbinare a orzo, polpo e patateIl polpo fritto con purea di patate
Che vogliate utilizzarlo come antipasto o come secondo piatto, il polpo viene qui rivisitato in una versione accattivante e gustosa. Il polpo fritto con purea di patate, riesce infatti a risultare un piatto elegante. Due i segreti da tenere a…
Leggi Il polpo fritto con purea di patatePolpo e tarallo nojano, la Puglia marinara e quella rurale s’incontrano a tavola
MOLA DI BARI. Cotto in umido o fritto, alla piastra con il caciocavallo o sulla griglia dopo averlo fatto marinare in olio, aceto, pepe e rosmarino. I modi per portarlo in tavola o servirlo come street food sono davvero tanti…
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