Agli italiani (ma anche ai turisti in Italia) piace sempre di più mangiare fuori. Secondo un’elaborazione di Unioncamere-InfoCamere sui dati del registro delle imprese al 31 dicembre 2023, il panorama della ristorazione in Italia è in crescita. In un anno,…
Leggi Oltre 4.000 nuovi ristoranti aperti nel 2023 in Italia
Il colpo al “Coraje”, il ristorante di proprietà di Agustina Gandolfo – moglie del bomber dell’Inter, Lautaro Martinez – svaligiato la notte del 18 settembre scorso, era stato il più eclatante ma non il più ricco: 1360 euro prelevati dal…
Leggi Furti con scasso in ristoranti e negozi in centro, sette arresti a Milano. Tra gli obiettivi il locale di Lautaro e la boutique Prada. Anche una vedova nella banda
Una serie di interruzioni del sistema nella catena di fast food McDonald’s registrate oggi in tutto il mondo hanno portato alla chiusura di una serie di filiali e una valanga di lamentele sui social media. McDonald’s in Giappone ha pubblicato…
Leggi McDonald “down”, per un guasto chiusi ristoranti in tutto il mondo. Shitstorm sui social
ROMA – Tornare a mangiare fuori è la prima cosa che gli italiani hanno fatto, all’indomani del lockdown. I ristoranti hanno aggiunto tavoli all’esterno, colonizzato piazze e marciapiedi, dotato i camerieri di guanti e mascherine e rimesso i piatti in…
Leggi Gli italiani tornano a mangiare fuori: oltre 9 mila ristoranti in più rispetto al 2019
La ripresa del turismo estero dà una spinta anche ai consumi nei pubblici esercizi. Nel 2023, gli oltre 65 milioni di stranieri che hanno visitato l’Italia hanno speso in media oltre 212 euro a persona in colazioni, pranzi, cene e…
Leggi Confesercenti, boom di spesa dei turisti in bar e ristoranti
Roma è invasa dall’extravergine di oliva falso, un mix dei peggiori oli di semi miscelati con beta-carotene e clorofilla. Sono decine i ristoratori che negli ultimi mesi lo hanno acquistato sapendo di comprare un prodotto di fatto adulterato e pericoloso…
Leggi Olio di semi spacciato per extravergine in 50 ristoranti del centro di Roma e alla mensa del Miur. Ecco come riconoscerlo: i consigli dell’esperto
ROMA – Terziario, distribuzione organizzata, distribuzione cooperativa, alberghi, pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale, agenzie di viaggi e aziende termali: oggi potrebbero fermarsi oltre 5 milioni di lavoratori, chiamati alla mobilitazione da Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs. La protesta…
Leggi Sciopero del terziario: a rischio chiusura negozi, alberghi e ristoranti
Si chiama ‘Aggiungi un posto a tavola’ che c’è un bambino in più’ l’iniziativa allo studio del ministero delle Imprese e del made in Italy per portare più famiglie con figli nei ristoranti con menù scontati. Secondo quanto si apprende…
Leggi Piano Mimit per menu calmierati contro il caro-ristoranti
“La mafia è un fenomeno criminale e associarla a concetti di convivialità e relax contribuisce a banalizzare le attività illegali e i misfatti commessi da questa organizzazione, che sono contro i valori fondamentali dell’Ue, come il rispetto della dignità umana…
Leggi Polemica in Spagna per la collaborazione tra una squadra di basket e la catena di ristoranti “La Mafia se sienta a la mesa”
Il sommelier-imprenditore: “Tornare alla gavetta se la ristorazione vuole avere futuro” “Di recente sono andato in un bar: un centinaio di persone sedute all’aperto e una sola ragazza in sala. “Non facciamo servizio al tavolo, se vuoi, vieni tu a prendere l’ordine…
Leggi Il sommelier-imprenditore: “Nessuno vuole fare la gavetta, così i ristoranti non hanno futuro”