Non solo granchi blu. Il Mediterraneo caldo trasforma i nostri menù di pesce. I piatti si svuotano dai ricci, si impoveriscono di alici e sardine, si riempiono invece con le specie aliene di origine tropicale, sempre più comuni sui fondali…
Leggi Non solo granchi blu: dallo scorpione al palla maculato, tutti i pesci che il riscaldamento climatico ci porta in tavola. E quelli che fa scomparire