A Roma si può parlare di tutto. Di pallone, su tutte le radio e in tutti i bar. Di politica, ovviamente. Non mancano mai gli improperi contro il sindaco di turno, che sia di destra o di sinistra. Oppure pentastellato.…
Leggi “Aglio e gruviera? Devi morire!”. Le minacce a Luca Cesari per la ricetta della carbonara del 1954
NEW YORK – Il senatore repubblicano della Florida Rick Scott ha scritto alla segretaria al Commercio Gina Raimondo per mettere in guardia Washington da una nuova minaccia: l’aglio cinese. La Cina è il più grosso esportatore di aglio fresco e…
Leggi “L’aglio cinese una minaccia alla sicurezza Usa”: l’allarme di un senatore della Florida
PECHINO – Le “ragazze aglio” son tornate. Magari non ci sarà uno storico podio come quello di quattro anni fa, ma la medaglia più importante, dopo le minacce e gli abusi, loro l’hanno già vinta. Le cinque Kim (del resto…
Leggi Curling, le ragazze “aglio” della Corea del Sud ci riprovano
Acciughe, aglio e olio: sono tre gli ingredienti di uno dei piatti più antichi della tradizione piemontese e italiana, la bagna cauda. Una saporita salsa calda, da qui il nome, in cui si immergono le verdure. Siamo andati al Bagna…
Leggi Acciughe, aglio e olio: il tutorial per preparare il piatto della tradizione
Aglio nero? Sì grazie. E non perché sia più “efficace” contro vampiri e dintorni… ma perché questo piccolo grande tesoro del gusto può dare davvero un tocco in più a un piatto. E trasformare una pietanza in un mix di…
Leggi Alla scoperta dell’aglio nero: elegante, digeribile e senza “controindicazioni”